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FAQ zu Colostrum Was ist Colostrum? Colostrum, auch Vormilch oder Biestmilch genannt, ist so alt wie die Menschheit und wird jetzt von uns neu entdeckt. Für das Kälbchen ist das Colostrum überlebensnotwendig. Heute bestätigen viele Untersuchungen das, was Bauern schon seit jeher wussten: Kuh-Colostrum ist auch für den Menschen von enormem Wert, da die mmunsysteme der Kuh und des Menschen ähnlich funktionieren. Colostrum ist ein einmaliges Allround-Schutzpaket oder
Starterpaket von Mutter
Natur ohne irgendwelche
chemischen Zusätze. Von welchem Tier wird Colostrum gewonnen? LR Colostrum wird ausschließlich von Kühen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz gewonnen.
Wir
beziehen unser Colostrum nur von milchproduzierenden Qualitätshöfen. Was passiert mit den Kälbchen? Die Kuh produziert mehr Colostrum als das Kälbchen benötigt. Nur der Überschuss wird für die Colostrum- Herstellung verwertet. (Die Kuh produziert etwa 10 kg. Davon braucht das Kälbchen
nur etwa 3 kg.) Warum ist Kuh-Colostrum besonders wertvoll? Die Kuh hat eine sogenannte Placenta-Schranke, d.h. Immunstoffe (Antikörper), die für das Kälbchen überlebenswichtig sind, werden vor der Geburt nicht an das ungeborene Kalb weitergegeben. Diese Stoffe müssen direkt nach der Geburt über die Erstmilch, d.h. Colostrum, in den Organismus
des
Kälbchens gelangen. Ohne das Colostrum wäre das Kälbchen nicht überlebensfähig.. Colostrum und BSE Das Risiko, sich über Colostrum mit BSE zu infizieren, ist nach gegenwärtigem Kenntnisstand genauso gering wie bei normaler Milch aus dem Supermarkt. Es ist weltweit bisher kein Fall der Übertragung von BSE durch Milch oder Milchprodukte bekannt geworden. Anderenfalls hätten offizielle Stellen und der Gesetzgeber bereits reagiert. Eine Testung milchgebender Kühe oder von Milchprodukten wird weder von Seiten der Regierung noch von Ärzten oder Verbraucherschutzverbänden als notwendig erachtet. In diesem Sinne gehen wir z. Z. von keiner BSE-Gefährdung durch Colostrum aus. Herstellung, Konservierung LR verwendet nur das Colostrum der ersten 12 Stunden nach der Geburt des Kalbes. In diesen Stunden ist die Qualität am höchsten, da das Colostrum hier die höchste Konzentration an Immunglobulinen, Wachstumsfaktoren sowie Immunregulatoren enthält. Colostrum wird sofort nach der Gewinnung eingefroren. Bei der Weiterverarbeitung wird der Rohstoff entfettet und entcaseiniert. Casein ist das Hauptprotein der Milch. Es dient hauptsächlich der Ernährung des Kälbchens und spielt daher für uns (Immun- und Schutzfunktion) keine Rolle. Die für uns wichtigen Inhaltsstoffe, wie Immunglobuline, Wachstumsfaktoren und Immunmodulatoren sind sehr hitzeempfindlich. LR bevorzugt ein patentiertes Kaltherstellungsverfahren, bei dem die
empfindlichen Inhaltsstoffe am besten
geschont werden. Kapselherstellung Bei der Kapselherstellung wird das Colostrum entfettet und gefriergetrocknet. Auch dabei werden die
Inhaltsstoffe
bestmöglich geschont. Was sind Immunglobuline? Immunglobuline sind komplexe Eiweißkörper. Es sind „intelligente“ Moleküle. Sie fungieren als Wächter, denn sie überwachen den gesamten Organismus auf das Eindringen von fremden, gefährlichen Stoffen und Substanzen. Sie erkennen Eindringlinge wie Viren und Bakterien. Wenn sie einen Eindringling erkannt haben, geben sie diese Information an andere Zellen (Makrophagen, TZellen, B-Zellen) weiter, die daraufhin den Eindringling unschädlich machen. Das Erkennen der Antigene ist also eine Voraussetzung, damit der Körper angemessen reagieren und sich schützen kann. Immunglobuline sind das Gedächtnis des Immunsystems. Sie merken sich zeitlebens jeden feindlichen Kontakt. Sie kreisen im Gefäßsystem, können die Blutbahn verlassen, sitzen auf Schleimhäuten und im Bindegewebe.
Was sind Wachstumsfaktoren? Wachstumsfaktoren sind Botenstoffe, die von Zellen gebildet werden, um Informationen an andere Zellen weiterzuleiten. Wachstumsfaktoren regen Zellen zum Wachstum und zur Differenzierung an. Da jede Zelle in der DNS alle Informationen des Organismus enthält, braucht sie die spezifische Anleitung, welche Informationen für sie wichtig sind. Die Leberzelle zieht sich aus derselben DNS andere Informationen heraus als eine Knochenzelle. Diese Differenzierung wird von Wachstumsfaktoren gesteuert. Sie spielen primär in der Entwicklung und Reifung des Organismus eine wichtige Rolle, aber auch bei jeder Verletzung und allgemeiner Wundheilung. Besonders bei
Geweben, die einer hohen Abnutzung unterliegen, wie:
o
Schleimhäute der Atemwege
o
Darmoberfläche
o
Haut
o
Blut
steuern Wachstumsfaktoren den ständig notwendigen Erneuerungsprozess. Was sind Immunregulatoren? Die Immunabwehr ist ein sehr komplexer und vielschichtiger Prozess. Um sich erfolgreich z.B. vor Infektionen durch Viren zu schützen, muss der Körper sehr schnell reagieren. Denn Viren und Bakterien verdoppeln ihre Anzahl im Organismus innerhalb weniger Minuten. Immunregulatoren steuern die gesamte Abwehrleistung des Körpers. Es sind sehr wirksame Moleküle, d.h. sie wirken in geringsten Mengen oder Konzentrationen. Die Immunantwort muss aber auch rechtzeitig wieder beendet werden. Sonst wird sie überschießend, was zu Allergien führen kann. Dabei reagiert der Körper auf harmlose Stoffe, wie z.B. Gräserpollen, mit einer überzogenen Immunantwort (laufende Nase, Husten bis zu Asthma). Wird das Immunsystem nicht richtig reguliert, kann es auch Zellen und Gewebe des eigenen Körpers angreifen. So entstehen Auto-Immunerkrankungen. Das
kann zu schweren Schäden führen wie
z.B. bei Multipler Sklerose
oder Rheuma. Warum weist flüssiges Colostrum Unterschiede in Farbe und
Trübung auf? Hier ist es zunächst wichtig zu wissen, dass die Eintrübungen keinen Qualitätsmangel darstellen oder das Fehlen von Immunglobulinen bedeuten. Da es sich bei Colostrum um ein Naturprodukt
handelt, sind individuelle
Schwankungsbreiten normal. Wie wird Colostrum flüssig eingenommen? Colostrum flüssig wird als Kur zum Einstieg empfohlen, 1 bis 2 mal täglich einen Esslöffel.
Gerne mit
Orangensaft, aber nicht ins Aloe Vera Gel gießen. Woher kommt der Colostrum-Film? Der Produktfilm wurde uns von einer Filmproduktionsfirma zur Verfügung gestellt, den LR dann
als
Informationsfilm gekauft hat. Wo liegt der Unterschied zwischen Cistus und Colostrum? Die Wirkstoffe in Cistus sind Polyphenole, pflanzliche Wirkstoffe. Colostrum enthält Antikörper (Eiweiße) tierischen Ursprungs. Cistus stärkt das Immunsystem in seinem Kampf gegen Erreger allgemein, indem es z. B. die Abwehrzellen stärkt und freie Radikale bekämpft. Colostrum enthält Substanzen, die auf ganz spezifische Krankheitserreger ausgerichtet sind und helfen, diese zu
vernichten. Was unterscheidet unser Colostrum von Mitbewerber-Produkten? LR verwendet Colostrum von Kühen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, das bedeutet: Hoher Qualitätsstandard auch in der Gewinnung und kürzere Transportwege. Wir verwenden nur die Überschuss-Milch der ersten 12 Stunden, weil der Gehalt an Immunglobulinen besonders hoch ist. Damit unser Colostrum den höchsten Wert an Inhaltsstoffen auch behält und für den Menschen genießbar ist, setzen wir nur ein speziellesKaltherstellungsverfahren ein. |
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